Yemək

Martha Stewart'ın mətbəxindən 3 ağız suyu yavaş bişiricinin tərifləri


Marta Stüartın nəzakəti

Payız və qış aylarında qapını ağızdan gələn bir ətirlə qarşılayan yavaş-yavaş bişirilmiş ev yeməyindən daha yaxşı şeylər var. Pinterest-də üç ən populyar yavaş soba reseptlərinin siyahısını hazırlamağımıza baxmayaraq, resept oyunumuzu bir addım irəli atıb rahat yemək kraliçasına müraciət etməyi qərara aldıq: Martha Stewart. Aşağıda, Martha Stewart mətbəxindən, Marta və hörmətli aşpazlar komandasının nəzakətindən ən yaxşı yavaş ocak reseptlərindən üçü tapın. Hər üçü 2016-cı ilin oktyabr sayında nümayiş olundu Martha Stewart Yaşayır. Məyus olmayacağınıza zəmanət veririk

Cilantro Toyuq Chutney

Martha Stewart

Tərkibi

2 osh qaşığı. əlavə bakirə zeytun yağı
2 soğan, 1/2 düymlük parçalara kəsin
2/2 kilo sümüklü, dərisiz toyuq budları, 1/2 düymlük parçalara kəsilir
Koşer duzu və təzə yer bibəri
1 osh qaşığı. doğranmış təzə zəncəfil
5 mixək sarımsaq, incə dilimlənmiş
1 jalape ± dilimlənmiş və xidmət üçün daha çox
4 stəkan cilantro yarpaqları və nazik saplar, üstəgəl xidmət üçün daha çox yarpaq
Xidmət etmək üçün 1/2 fincan qovrulmamış fıstıq, üstəgəl doğranmış
2 tsp. qablaşdırılmış açıq qəhvəyi şəkər
1 osh qaşığı. təzə əhəng suyu, həmçinin xidmət üçün əhəng pambıqları
Buxarlanmış düyü və qatıq, xidmət üçün

Təlimatlar

Orta bir yüksək istilik üzərində böyük bir çəngəl qızdırın. Yağ və soğan əlavə edin; bişirin, bəzən qarışdırın, qəhvəyi qədər, təxminən 8 dəqiqə. 5-6 quart yavaş bir ocağa köçürün. Duz və bibər ilə mövsüm toyuq; yavaş ocağa zəncəfil, sarımsaq və jalape əlavə edin. Üzəri örtün və yüksək 2 saat bişirin.

Bir qida prosessorunda, nəbz cilantro, fıstıq, qəhvəyi şəkər və suyu incə doğranana qədər; yavaş ocağa əlavə edin. Örtün və 30 dəqiqə bişirin. Duz və istiot ilə mövsüm. Düyü üzərində qatıq, jalapeГ ± o, cilantro, doğranmış fıstıq və əhəng sapları ilə xidmət edin.

Williams Sonoma Martha Stewart-ın yavaş bişirdiyi yemək bişirmə kitabçası 26 dollar

Sicilian üslublu mal əti güveç

Martha Stewart

Tərkibi

3 kilo mal əti çörək, yağ kəsilmiş, 1/2 düymlük parçalara kəsilmiş
Koşer duzu və təzə yer bibəri
2 osh qaşığı. əlavə bakirə zeytun yağı
6 yarıq, incə dilimlənmişdir
Cabernet sauvignon kimi 1/2 fincan quru qırmızı şərab
1 ədəd bütün soyulmuş pomidor, əzilmiş bilər
1 ampul şüyüd, 1/2 düymlük takozlara kəsilir
1 dənə rozmarin
2 zolaq narıncı zest, üstəgəl xidmət üçün narıncı xanalar
1 stəkan "Castelvetrano" kimi yaşıl zeytun
Kartof püresi, xidmət üçün

Təlimatlar

Duz və istiot ilə mal əti. Orta bir yüksək istilik üzərində böyük bir çəngəl qızdırın. 1 qaşıq kaşığı yağı və mal əti yarısını, bir qat içində əlavə edin; bişirin, bir neçə dəfə dönün, hamısı qızarmış qədər, 5-7 dəqiqə. 5-6 quart yavaş bir sobaya köçürün. Qalan yağ və mal əti ilə təkrarlayın. Mələfəyə dayaq və şərab əlavə edin; şərab demək olar ki, buxarlanana qədər, təxminən 3 dəqiqə qədər qızardılmış bitləri bişirin. Yavaş ocağa köçürün; pomidorları öz şirələri, şüyüd, rozmarin və zest ilə qarışdırın. Ət çörək tenderinə qədər, təxminən 2 ilə 2 saat qədər örtün və bişirin.

Zeytunları qarışdırın; duz və istiot ilə mövsüm. Rozmarin çıxarın; xidmət edin, kartof püresi, portağal xanalar və daha çox bibər ilə.

Instant Pot Instant Pot Ultra 6-Quart 10-In-1 Multiuse Proqramlaşdırıla bilən soba $ 150Shop

Ağ lobya şorbası

Martha Stewart

Tərkibi

1 kilo qurudulmuş Böyük Şimali lobya, yuyulur
2 osh qaşığı. ekstra bakirə zeytun yağı, üstəgəl süründürmək üçün daha çox
3 stəkan pırasa, yalnız ağ və açıq-yaşıl rəngli hissələr, uzunluğu iki tərəfə kəsilmiş, 1/2 düymlük hissələrə kəsilmiş və yaxşı yuyulmuşdur.
İncə dilimlənmiş 5V sarımsaq cloves
1/2 tsp. qırmızı bibər qabıqlarından və xidmət üçün daha çox
1 kərə yağı balqabağı, soyulmuş, toxumlanmış və 1 düymlük parçalara kəsilmiş
3 adaçayı kolu
1 Parmesan yağı, həmçinin xidmət üçün incə doğranmış Parmesan
4 tsp. təzə limon suyu
1 dəstə ispanaq, doğranıb yuyulur
Duz və təzə yer bibəri

Təlimatlar

Fasulye qabına qoyun; 2 düym su ilə örtün. Soyuducu örtülmüş, bir gecədə; qurudun və yuyun. Bir tencerede su ilə örtün.

Bir qaynadək gətirin; 10 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın; qurudun və yuyun.

Fasulye, yağ, pırasa, sarımsaq, bibər lopası, balqabaq, adaçayı qoyun və 5-6 kvarttadək yavaş bir ocağa qoyun. 8 stəkan su əlavə edin. Örtün və aşağı 6 saat bişirin. Adaçayı çıxarın və atın; limon suyu və ispanaqda qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm.

Xidmət edin, yağla süründürün və doğranmış pendir və istiot parçaları ilə doldurun.

Rosti Mepal Rosti Mepal Cirqula 4 Anbar qabı Dəsti $ 60Shop