Yemək

Bəli, mümkündür: Zövqünüzü məmnun etmək üçün az karbohidəli çörək tərifləri


Zəhmətkeş günlərdə alwyas bizi rahat yeməyə həvəsləndirir və ən sevdiyimiz desertdən daha yaxşı bir müalicə və ya isti, təzə bişmiş çörəkdən daha yaxşı bir yeməyi yoxdur. Ancaq mövsümi cazibədarlığımızı verdiyimizə görə, sağlam qidalanma vərdişimiz pozulma riski altındadır. Sağlam qida seçimlərinə sadiq qalmağın ən yaxşı yolu hər şeyi özünüz bişirməkdir - buna görə də carbs-ı doldurmayan rahat çörək reseptlərini topladıq.

Badam unu və tərkibli digər karb-ağır maddələr kimi qidalı alternativlər üçün qarışıq olan bir un istifadə etməyinizə əlavə olaraq, adi bir çörəyə nisbətən daha az karbası olan çörək bişirməklə karb qəbulunu cilovlaya bilərsiniz. Zucchini çörəyi, qarğıdalı çörək və Paleo çörəyi, standart çörəyin təxminən yarısının karbohidrogenini daşıyan üç belə iterasiyadır. Daha yaxşısı budur ki, bu az karbohal çörək reseptləri ləzzətə güzəştə getməsin. Bunun əvəzinə təzə otlar, zəncəfil və jalape'nin ədvalı bir təpikləri ilə doludur.

Üç az karbohal çörək resepti ilə zövqlərinizi təmin etmək üçün sürüşməyə davam edin.

Rosemary və Apple Zucchini Zəncəfil ilə çörək

Camille üslubları

Yalnız karbonda az olmayan, eyni zamanda bütün yaxşı şeylərlə dolu olan bir şey bişirmək istəsəniz, Camille Styles-in tərkibində olan zucchini çörəkindən başqa görünməyin. "Bir dilim bu çörək və isti bir fincan çay ilə qıvrılmaqdan daha rahatdır?" deyə soruşur. "Əslində bir payız günortadan sonra onu sıfırdan düzəltmək, təzə alma və balqabağı yulaf və qızıl kişmiş ilə böyük bir qaba qızartmaq, sonra mətbəxi bişdikdə rozmarin və darçın ətirləri ilə doldurmaq."

Əllərinizi çirklənmiş bu dadlı reseptlə "rahat payız hisslərini yayan" və həm də "bədəninizə və ağlınıza böyük sağlamlıq" gətirən təzə otlar və ədviyyatlarla qarışdırın. Üslubun konsuksiyası, tərkibində qlutensiz, südlü və "qidalandırıcı bütün maddələrlə doludur" və rozmarinin gözlənilməz bitki tərkibli maddəsini əlavə edir.

Çeddar və JalapeE Skillet Cornbread

Foodie əzmək

İnanın ya yox, qarğıdalı çörək kalsium, dəmir, maqnezium, kalium və A, B6 və B12 vitaminləri kimi yaxşı bir qida mənbəyidir. Yeganə problem odur ki, çox vaxt mağazada satın alınan versiyalar və çörəklərin sağlamlığına qarşı çıxan əlavə natrium və şəkər şəklində hazırlanan qarışıqlar. Ancaq öz çörəklərinizi bişirməklə yaxşı şeylər və üstəlik daha bir neçə ləzzətli maddələr əldə etdiyinizi təmin edə bilərsiniz.

"Dibində xırtıldayan, lakin içəridə nəmli olan bu asan hazırlanmış qarğıdalı çörək jalape, qaymaqlı qarğıdalı, çeddar pendiri və yaşıl soğan ilə birləşdi" deyə Foodie Crush resept yaradıcısı Heidi izah edir. Klassik qarğıdalı çörəkindəki bu ədviyyəli spini ailənin sevimlisi adlandırır. "Əsas qarğıdalı çörək jalape ilə qarışdırılır və ədviyyata yaşıl soğan əlavə olunur və nəmləndirmək üçün əlavə edilmiş qaymaqlı qarğıdalı sıçraması ilə səpilir."

Paleo mavi çörək

Kiçik Mətbəx

Tətil mövsümü ilə tanış olmaq üçün şirin, lakin əsasən sağlam olan bir şey üçün Claire of Mətbəx-in bu qidalandırıcı və ləzzətli seçimini sınayın. "Xüsusilə şirniyyatlarla birlikdə sizin üçün olduğu qədər yemək qədər yaxşı olan yeməyi tapmaq o qədər çətin ola bilər" dedi. Bu resept bütün maddələr tələb edir və taxılsız və zərif şəkərsizdir, buna görə əldə etdiyiniz hər şey yaxşı şeydir.