Sağlamlıq

Sevimli zərgərlik dizaynerimiz yalnız bir resept xidmətinə başladı


Moda həftəsində və qırmızı xalçada məşhurları küçə tərzi ulduzlarını bəzəyən parlaq, heykəltəraş metal parçaların arxasında dizayner kimi Jennifer Fisher-i tanıya bilərsiniz. Cəvahirat zərgərlik xəttindən başqa, həyat tərzi və sağlam yaşayan icmalar arasında da məşhurdur. Belə bir uğurlu xətt ilə, Fisher-in sifarişlər, çəkilişlər, şoular, təyinatlar satın alması və digərləri arasında daim çalışması təəccüblü deyil.

Beləliklə, onun nə qədər məşğul olduğunu nəzərə alaraq, sağlam, evdə bişirilmiş yemək yeməyə necə vaxt tapdığını təsəvvür etmək çətindir. Ancaq hər kəs bunu edə bilərsə, bu Fişerdir. Beləliklə, məşhur zərgərlik dizaynerinə və həyat tərzinə baxaraq onun şəxsi və peşə həyatını (nə də ləzzətini, ən vacibini) qurban vermədən necə işlədiyini eşitmək üçün danışdıq. Qarşıda o, hər şeyi mümkün edən asan vərdişlər və yola getməyimizi təmin edir.

Üstəlik, o, bizə yeni bir qida məhsulu - Universal Duz təqdim etməyə imkan verir, bu, həqiqətən xoşbəxt bir qəza idi. "Soğan və ya sarımsaq olmayan yerlərdə yumurtalarımı mövsümləmək üçün bir şey axtarırdım və tapa bilmədiyim zaman özəl qarışıq duzdan hazırlanmış yeməyi hazırladım və bayram hədiyyələri üçün jurnal redaktorlarına bankalar göndərdim. Redaktorlar istifadə etdikdə doldurma üçün sorğu almağa başladıq. "Fisher MyDomaine'ə deyir. Ən yaxşı sağlam həyat tövsiyələrini, beş sevimli reseptini, zərgərlik və duzunu aşağıda tapa bilərsiniz. Bunun necə edildiyini hər şeyi öyrənmək üçün sonunda videoya baxmağı unutmayın.

Jennifer Fisher'in nəzakəti

Jennifer Fisher ilə sürətli atəş

MYDOMAINE: ВHəmişə sağlam yemək yeyən olmusunuz, yoxsa təmiz yeməyə ilham verən a-ha anınız varmı?

JENNIFER FISHER: Bəli, hipoaktiv tiroid diaqnozu qoyanda. Haşimoto var. Mən qurtara bilmədiyim beş funtun tiroid balanssızlığından az olduğunu bilirdim. Endokrinoloq sayəsində bir çox məsələmin səbəbi olduğunu bilmədən pəhrizimdən gluteni kəsdim.

MD: Nə əylənmək üçün günahkar qidalarınız var?

JF: Faicko, martinis və pendirdən alın.

MD: Gərgin iş qrafiki tərtib edərkən sağlam həyat tərzini necə qoruyursunuz?

JF: Açar hər gün sağlam bir səhər yeməyindən başlayır. Mən hər səhər yumurta yeyirəm, ilk növbədə duzumu necə yaratdım. Mənim qaydam səhər yeməyi yemədən evdən çıxmamaqdır. Əgər etmirəmsə, gün boyu davamlı qəlyanaltı edirəm.

Mənim qaydam səhər yeməyi yemədən evdən çıxmamaqdır. Əgər etmirəmsə, gün boyu davamlı qəlyanaltı edirəm.

MD:Fashion Moda həftəsində daha çətin görürsünüz və bunu necə edirsiniz?

JF: Həqiqətən moda həftəsində iki səbəbə görə sağlam olmağı asanlaşdırıram: bu qədər şouya getməməyi dayandırmışam və əgər bir tədbirə gedirəmsə, həmişə evə getməkdən əvvəl dəyişib sağlam bir şey yeyirəm. Bu, şampan tədbirlərində acı südlü süd məhsulları üzərində qəlyanaltıdan qənaət edir

MD: Mətbəxinizdə həmişə hansı üç əşyanın var?

JF: JF Universal Duz, yumurta və təzə otlar.

MD: Zövqlü və ya şirin?

JF: Əyləncəli.

MD: Meksika, Asiya, yoxsa İtalyan?V

JF: Meksikalı.

MD: Sifariş verin və ya çıxın?

JF: Çıxmaq.В

İndi onun reseptləri üçün beş sevimli asan hazırlana bilən sağlam reseptlərə baxın

Səhər yeməyi üçün: Şokolad Çip Banan Çörək

Jennifer Fisher'in nəzakəti

Tərkibi:

3 böyük həddindən artıq üzvi banan
1 stəkan üzvi şəkər
1 üzvi yumurta (otaq tempi)
4 st. üzvi duzlu yağ (əridilib soyudulur)
1/2 tsp. Madaqaskar vanil
1 1/2 fincan ümumi məqsədli un
1 tsp. kosher duz
1 tsp. çörək soda
1/2 çanta üzvi mini şokolad çipləri, seçdiyiniz fındıq və ya tünd şokolad parçaları (isteğe bağlı)
Kiçik bir darçın

İstiqamətlər:

Qızdırıcı soba 325В ° F.

Orta ölçülü bir stend qarışdırıcıdan istifadə edərək bananları təxminən beş saniyə birləşdirin. Çörək boyunca banan parçaları olması xoş olduğu üçün həddindən artıq olmamalıdır.

Şəkər əlavə edin və daha beş saniyə yandırın, sonra kərə yağı, yumurta və vanil əlavə edin və birləşdirilənə qədər təxminən 10 saniyə yandırın.

Ayrı bir qabda un, V duz və çörək soda ilə birləşdirin. Quru maddələrin hamısını birləşdirmək üçün qarışdırın. Quru qarışığı nəm qarışığa tam qarışana qədər əlavə edin. Bu nöqtədə hər hansı bir şokolad çipsi və hər hansı bir əlavə əlavə edin.

Bir böyük mumlu çörək çörək qabına tökün. Böyük bir çörək üçün təxminən 45 ilə 55 dəqiqə bişirin. 40 dəqiqədən sonra diş çubuğu ilə yoxlayın; diş məcunu tamamilə təmiz çıxmalıdır.

Günorta yeməyi üçün: Avokado tostundakı bir yeyilmiş yumurta

Jennifer Fisher'in nəzakəti

Tərkibi: В

Təzə üzvi yumurta
Ağ sirkə (istifadə etmək üçün ən sevdiyim çiy kokos sirkəsidir).
Avokado
Dilimlənmiş çörək
Duz

İstiqamətlər: В

Bir qazana bir çay qaşığı duz və iki çay qaşığı sirkə əlavə edin. Orta istilik üzərində qaynamaq.

Təzə bir soyuq yumurtanı kiçik bir qaba doğrayın. Bir spatula və ya bir qaşıq sapı istifadə edərək, suyu bir istiqamətə sürətlə bir qasırğa meydana gətirərək qarışdırın.

Diqqətlə yumurtanı qasırğanın mərkəzinə atın. İstiliyi söndürün, tavanı örtün və taymerinizi beş dəqiqə qurun.

Snack üçün: California-Style Guacamole

Jennifer Fisher'in nəzakəti

Tərkibi: В

5 yetişmiş avokado
2-3 təzə jalapenos (incə doğranmışdır)
3 / 4-1 orta ağ soğan (incə doğranmışdır)
Dadmaq üçün 3 / 4-1 qırmızı bibər (incə doğranmışdır)
2 əhəng
Səxavətli bir ovuc cilantro (qaba doğranmış)
Çəhrayı Himalay duzu və təzə yer bibəri

İstiqamətlər:

Avokadosu yarıya bölün, çuxuru çıxarın və bir qaşıq ilə qaba vurun.

Avokadonu hissələrə ayırın (avokadonun rəngini saxlamaq üçün qabın altındakı çuxurları saxlayın - anamın hiyləsi!).

Avakadoya iki əhəngin suyunu əlavə edin və yüngülcə qarışdırın; toxumasını bərbad vəziyyətdə saxlamaq istəyirsən, buna görə çox maye əlavə etmə.

Şam yeməyi üçün: Qızartma karides və Quinoa salatı

Jennifer Fisher'in nəzakəti

Tərkibi: В

1 stəkan üçrəngli quinoa
2 stəkan toyuq bulyonu
1/4 fincan ağ soğan incə doğranmışdır
1 stəkan harissa yağı (ya da soğan üçün hər hansı bir yağ)
1 baş napa kələm
1/2 fincan doğranmış qırmızı soğan
1 jalape - istiot, xırda doğranmış və doğranmış
1/4 stəkan qırmızı bibər kiçik doğranmışdır
1/4 sarı və ya narıncı bibər kiçik doğranmışdır
2 qutu üzvi garbanzo lobya süzülmüşdür
2 ovuc doğranmış cilantro
1 avokado, doğranmışdır
1 kilo ızgara karides
2 baş romena
1 stəkan əzilmiş kotiya pendiri
Zeytun yağı, sarımsaq tozu, soğan tozu, dəniz duzu və qara bibər

İstiqamətlər: В

Kiçik bir tencerede, © harissa yağında ağ soğanı yumuşana qədər bişirin.

Toyuq ehtiyatını quinoaya əlavə edin və qaynadək gətirin, örtün və 15 dəqiqə bişirin.

Bişirildikdə, quinoanı bir qaba köçürün və tezgahda sərinləyin. Bir tələsik olsanız, quinoanı perqamentə bənzər bir çörək qabına köçürün və soyuducuda 15 dəqiqə sərinləyin, bu soyutma prosesini sürətləndirəcəkdir.

Kələm və romaini yuyun və xırda-xırda doğrayın. Böyük bir qarışdırma qabına əlavə edin. Qurudulmuş garbanzo lobya, soğan, jalape ± və bibər əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın. Soyudulmuş quinoa, avokado və pendir əlavə edin və yenidən qarışdırın.

Şirin üçün: Glutensiz PB Şokolad Chip Çərəzləri

Jennifer Fisher'in nəzakəti

Tərkibi: В

2 stəkan qaymaqlı fıstıq yağı (təbii təbii deyil, uşaqlıq sevdiyiniz "təbii" versiya)
1 1/2 stəkan üzvi dənəvər şəkər
1/2 fincan dolu açıq qəhvəyi şəkər
2 böyük yumurta
2 tsp. çörək soda
2 tsp. saf Madaqaskar vanil ekstraktı
1/2 tsp. kosher duz

İstiqamətlər:V

Qızdırıcı soba 350V ° F.

Elektrikli əl qarışdırıcıdan istifadə edərək fıstıq yağı, dənəvər şəkər və qəhvəyi şəkəri orta dərəcədə təxminən 3-cü ekrana qədər havaya qədər qarışdırın.

Yumurta, çörək soda, vanil ekstraktı və duz əlavə edin. Əl mikseri ilə orta / aşağı səviyyədə birləşməyə davam edin. Böyük bir qaşıq ilə əl ilə şokolad fişində qatlayın; fiş normal olan xəmirdən qopacaq.

Əllərinizlə bir kaşığı xəmiri toplara yuvarlayın və perqamentdən asılmış çörək qabına qoyun, hər vərəqə 12. Bir qabda glutensiz bir un qabına bir çəngəl batırın və çərəzi eyni vaxtda düzləşdirmək üçün çərəzin üst hissəsindəki çubuq şəklinə vurun. Bu peçenye çox genişlənmir, buna görə narahat olmayın.

Jennifer Fisher Universal Duz $ 12Shop

Yemək bişirməyə başlamazdan əvvəl Jennifer-in Universal Duzuna yığdığınızdan əmin olun və bunun arxasında hekayəni eşitmək üçün aşağıdakı videoya baxın.

Duz necə hazırlanır:

#JFKitchen hashtagından istifadə edərək ləzzətli şah əsərlərinizi paylaşın və aşağıdakı şərh bölməsində hansı reseptin ən sevdiyinizi bizə bildirin.

Jennifer Fisher İki Gümüş və Qızılı örtülmüş Şokerlər Dəsti 375 $Jennifer Fisher Jewellery Mini Disc səki qara brilyant ilə 850 dollarJennifer Fisher Qadın Boru Üzük Dəsti $ 235ShopJennifer Fisher Qadın Mini Boru Huggie Hoops $ 175ShopJennifer Fisher zərgərlik, almaz ilə Cənubi dəniz incisi, 900ShopJennifer Fisher Qadınların Kiçik Multi Halqa Sırğaları 455Shop


Videoya baxın: The ingenious suicide designer left behind a strange heritage (Sentyabr 2021).