Yemək

Soyuqdəymə ilə mübarizə aparan və hər şeyi ləzzətli edən ot


Bir qarnir kimi estetik dəyəri ilə tanınsa da, reyhan bir ton qida faydaları da təqdim edir. Təbii bir tibb doktorunun sözlərinə görə, Josh Ax, reyhan "iltihab əleyhinə, antibakterial və güclü bir adaptogen olduğu bilinir". Terminlə tanış olmayanlar üçün, adaptogen otlar bədəninizdəki tarazlığı qorumağa kömək edir ki, xəstəliklərə qarşı mübarizə aparasınız, stresə yaxşı cavab verəsiniz və metabolizminiz səmərəli işləyir, bunların hər biri immunitet sisteminizi möhkəm saxlayır. Böyük və təbii neytrallaşdırıcılar, istəsəniz.

Ancaq bu adaptogen xüsusiyyətlərə sahib olmadan və ya olmadan mən yenə də bütün qidalarımın üstünə təzə reyhan səpirəm. Əslində, tamamilə reyhan yarpaqlarından ibarət bir salatın altından eşarlanardım. Beləliklə, bu ətirli otu özündə cəmləşdirən səkkiz yeməyi ləzzətli təravətli bir yeməklə diqqət mərkəzində saxlamağa qərar verdim. Bütün yeməklərdə təzə reyhanı necə istifadə edəcəyinizi, yumurtadan salataya, makarondan, kokteyldən və bəli, hətta dondurmadan necə istifadə edəcəyinizi öyrənmək üçün gedin.

Çampanların səhər yeməyi: Fesleğen Vinaigrette ilə Kartof Haş

Qaşıq çəngəl Bacon

Qaşıq Fork Bacondan fesleğen vinaigrette olan bu şirin kartof hash, gününüzə başlamaq üçün mükəmməl bir yoldur. Lazımi, sarımsaq, limon suyu və bir dəstə fesleğen ilə hazırlanmış, ehtimal ki, bütün yeməkləriniz üçün təkrarlamaq istədiyiniz bir sous var. Bu daha sərt bir resept olduğundan, canlandırıcı reyhan vinaigrette onu balanslaşdırır.

İşıq Vegan Nahar: Çili, əhəng və reyhan əriştə salatı

İlk mesaj

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, reyhan istənilən salata təravətləndirici bir dad qatacaq. İlk mesajın bu resepti sizi sərinləmək üçün mükəmməl bir yay nahardır, şirəli bir qarpız bazasını axtarır və avokado, xırtıldayan xiyar əriştə, balqabaq toxumları və zestili çili-əhəng və reyhan sarğısı ilə doldurulur. Zövqlərindən başqa, bu təzə maddələr də günorta yeməyi koması yaşamağınızın qarşısını alacaq qədər yüngüldir.

Günortadan sonra Pick-Me-Up: Izgara Karides Bahar Rolls

Mən Qida Blogum

Yeməklər arasında ac qalırsan, bahar rulonları sizi tutmaq üçün əla günorta qəlyanaltıdır. Bunlar nə qədər yaxşı görünür? Mən bir Qida Blog edirəm, bu resept dadlı ızgara karides, gevrek veggies və əlbəttə reyhan verir. Gedərkən rulonlarda yemək də asandır.

Qalib Şam yeməyi: Fesleğen Toyuq Cordon Bleu

Yarım bişmiş məhsul

Klassik rahatlıq yeməyində təzə, müasir bükülmə Half bişmiş məhsulun bu toyuq kordon bleu reseptini nəzərdən keçirin. Kremli, zəngin ləzzətlər reyhan ətri ilə balanslaşdırılmışdır və xaricində biraz xırtıldayan toxuma üçün hamısı bişmişdir.

Yan yemək: Fesleğen ilə Berry və Brie Crostini

Yarım bişmiş məhsul

Fesleğen yağı və təzə yarpaqları ilə doldurulmuş bu bal moruq və brie crostini yeməyi bəzi şam yeməyində qonaqlara ciddi təsir bağışlayacaqdır. Yarım bişmiş məhsuldan bu resept ləzzət aldığı qədər yaxşı görünəcəyinə əmin olur. Yemək üçün bir salat ilə bir yan yeməyi halına gətirin və ya əyləncəli olsanız, iştahaaçanlar üçün bir pendir boşqabda xidmət edin.

Vegetarian yeməyi: Limon Ricotta makaron

Evdə Mitzy

Bir vegetaryansınızsa və ya sadəcə nahar masasında daha çox reyhan istifadə etmək istəyirsinizsə, Mitzy'nin Evdəki bu makaron reseptini sınayın. Bir limon ricotta qaymaqlı sousu, çoxlu zucchini və fesleğen yarpaqları qarışdırılaraq rəsmi olaraq ən son yay rahatlığı yeməyimizdir.

Ən xoşbəxt saat: BlackBerry Fesleğen Mojito

Minimalist çörəkçi

Kokteylinizdə reyhandan ləzzət almaq istəyirsinizsə, Minimalist Baker tərəfindən gətirilən bu böyürtkən reyhan mojitonun hazırlanmasını təklif edirik. Alfresko yeyərkən yudumlayın və sizə peşman olmayacağınıza söz veririk (bu, əsasən desertdir)!

Həqiqi Xoşbəxt Saat: Fesleğen və Nanə Şokolad Chip Dondurma

Bruklin Şam yeməyi

Sevdiyimiz dondurmanın ləzzətini (əlbətdə nanə şokolad çipi) bildiyimizi düşündüyümüz zaman, bu təkmilləşdirilmiş Brooklyn Şam yeməyindən tapdıq. Həm fesleğen, həm də nanə ilə hazırlanmış, şirin notda bir gün fesleğen temalı yeməyin sərinlənməsi və bitməsinin ən yaxşı yolu.

Evdə təzə reyhan yarpaqlarından necə istifadə edirsiniz? Yemək tövsiyələrinizi aşağıdakı şərh bölməsində paylaşın.