Sağlamlıq

4 addımda bir mangonu necə kəsmək olar


Voisin / Phanie / Getty Şəkillər

Rəngarəng, ətirli və əvəzedilməz dərəcədə ləzzətli olan mango uzun müddətdir ən yaxşı hamar, salat və İnstaqrama layiq olan səhər yeməyinin vacib tərkib hissəsidir. Əslində bu sevimli meyvə əsrlər boyu sevgi və ölümsüzlük simvolu olaraq yüksək rəğbət bəxş etmişdir və son dərəcə elmi dəstək ola bilər. Mangolar dəri, göz və həzm sağlamlığına xeyir verir və zəruri qida maddələri ilə doludur. Ancaq bir mango hazırlamaq yerinə yetirməkdən daha asandır. Bir manqonun kəsilməsinin nüansları dərhal görünməsə də, xam qida repertuarınızın bu əsas elementi düşündüyünüzdən daha sadə ola bilər.

Bir pro kimi bir manqonun necə kəsiləcəyi barədə dörd addımlı təlimat üçün oxuyun.

Alətlərinizi hazırlayın

Təmiz bir parça bıçağı və kəsici lövhə lazımdır. (Və bir mango.) Başlamazdan əvvəl meyvələrin dərisini yuyub əmin olun.

Toxumu ayırın

Bir manqonun kəsilməsində əsas çətinlik mərkəzini tutan böyük, düz toxumdur. Yoldan çıxartmaq üçün, manqonunuzu kəsmə lövhənizdə sapı aşağı baxaraq durun.

Sonra, bıçağınızdan istifadə edin düz bir xətt ilə aşağıya doğru kəsin sapın hər iki tərəfində. Mangonun meyvəsinin çox hissəsini ehtiva edən "xırdalan" adı verilən iki parça verəcəkdir. Toxumu atın.

Meyvəni dilimləyin

Bir dəfə yarıya qədər işləyərkən, bıçağınızdan istifadə edərək, manqonun ətini dərini qırmadan diqqətlə dilimləyin, buna görə də ət ətə kəsildiyiniz zaman dəri bir qab kimi hərəkət edəcəkdir. Ən sevdiyiniz formatı seçdiyiniz yer: dilim və ya dice. Dilimlər üçün bıçağı yuxarıdan aşağıya qədər uzunluqla çəkin. Dices üçün, kəsik naxışını yaratmaq üçün üfüqi dilimlərlə kəsərək izləyin.

Dərini çıxarın

Dilimlər və ya kublar ilə getməyi seçmisinizsə, son addımı yerinə yetirməyin iki yolu var: cildin çıxarılması.

Birinci yol, böyük bir qaşıq istifadə edərək, manqonun qabığını çıxarın. İkinci yol, manqonun parçalarını dərinin altına yuxarı basaraq yuxarıya atmaq, sonra bıçağınızdan istifadə edərək parçaları kəsmə taxtasına və ya qaba sürtməkdir. Hansı metodu seçsəniz, bəzi meyvə parçalarının hələ də dəriyə yapışdığını görə bilərsiniz. Əgər belədirsə, onları çıxartmaq üçün uzanan keçid nöqtələrini kəsin.

voilГ! Zəhmətinizin bəhrələrindən zövq almağa hazırsınız. Bir manqonun necə kəsiləcəyi ilə bağlı suallarınız var? Effektiv vizual yardım üçün birbaşa mənbədən lazımlı yerüstü bələdçi təklif edən bu qısa videoya baxın: Milli Mango Şurası.

Növbəti qədər, səhər yeməyinizə vaxtınız olmadığı zaman etmək üçün üç sağlam smoothies üçün oxuyun.