Yemək

Foodies Razıyam - Bunlar Hər kəsin Mətbəxində Olmalı olan Kılavuzlardır


Öz-özünə peşə mənşəli yeməklər olaraq, həmişə bloq bloqçularının söylədikləri şeylər - yemək bişirməyə vaxtı olmadıqda etdikləri sağlam yemək masalarını bölüşüb-istifadə etməmələri, hansı mətbəx təşkilati vasitələri ilə and içdikləri ilə maraqlanırıq ya da qalan toyuqdan necə istifadə etdiklərini. Artıq bu mövsüm satın aldığımız ən yaxşı yeni yemək kitablarının siyahısını bölüşdüyümüzdə, lehte olan ən əlverişli, covetable və ruhlandırıcı olan mətbəx mətbəx tomlarının nə olduğunu bilməli olduq. Bundan əlavə, peşəkar resept yaradanlardan daha yaxşı yemək kitablarını necə çəkmək daha yaxşıdır?

Qarşıda, Gaby Dalkin'dən Gaby Cooking'in nə olduğunu, Yarım bişmiş məhsulun Tieghan Jerard, Bakers Royale'nin Naomi Robinson, Rahat Mətbəxdən Adrianna Adarme və Müasir Düzgün olan Holly Erickson'dan hər kəsin mətbəxində ən yaxşı yemək kitablarını paylaşmasını istədik. Qida direktoru tərəfindən yazılmış müasir reseptlərin əlçatan kolleksiyasından Bon AppГ © tit tərəfindən nəşr olunan 1000-dən çox reseptlə öyünən bir klassik öyünməyə New York Times son 150 ildə onların tövsiyələri məyus olmadı. Lazım olan ləzzətlərin hansı lövhələrə boyanmağa, töküldüyünə və çətinliklə rəfə qoyulduğunu tapmaq üçün sürüşməyə davam edin.

Gaby bişirən şeylərdən Gaby Dalkin

Gaby Dalkin, Gaby bişirmək nədir 30 $ 16Shop

"Demək istəyirəm ki, heç icad edilən ən yaxşı yemək kitabını ələ keçirməyim (açıq yazdığım üçün!)" Deyə Gaby Cooking-dən Dalkin təklif edir. "Ancaq həqiqətən, parlaq və balanslı inanılmaz, dadlı və asan yemək hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyə sahibdir."

Melissa Clark Şam yeməyi 35 $ 21Shop

"Melissa Clark mənim dünyamda heç bir səhv edə bilməz və bu yemək kitabında əhvalınız nə olursa olsun, yemək üçün inanılmaz reseptlər var."

Joshua McFadden Altı Seasons 35 $ 24Şop

"Ən geniş bitki bazlı bir kitabçanı təhvil verir. Mövsümə görə təşkil edilən bu, bütün fave tərəvəzlərinizə yeni həyat gətirəcəkdir."

Yarım bişmiş məhsuldan Tieghan Jerard

Yeməyin bişirildiyi yerdə Carla Lalli Musiqi 33 $ 19Shop

"Carla'nın rahat, əlçatan və ləzzətli bir bişirmə yolu var" dedi Half Pişmiş Məhsulun Gerardı. "Bu üslub möhtəşəm kitabçasının səhifələrində parlayır. Gündəlik yeməkləri əlinizdə olanlara və ya sadəcə sevdiyinizə uyğunlaşdıra bilən maddələr dəyişdirmə üçün parlaq təkliflərinə qədər bir çörək qabını necə hazırlamaqdan tutmuş altı yemək üsuluna qədər."

Liz Moody Sağlam Birlikdə $ 25 $ 17Shop

"Hər növ yemək üçün seçimlər ilə, Sağlam Birlikdə səhər yeməyindən, nahardan, axşam yeməyindən tutmuş hər şeyin qarışığını təmin edir və hamısı ikiyə xidmət etmək üçün qidalı və mükəmməldir. "

Yarım bişmiş məhsul bişirmə kitabçası Tieghan Gerard 30 $ 21Shop

"Əlbəttə ki, öz şəxsi kitabımı tövsiyə etməliyəm. Bu axşam ailəniz üçün süfrədə nahar etməyiniz və ya dostlarınızla növbəti görüşməyinizi istəsəniz, Yarım bişmiş məhsul bişirən kitab hər şey üçün səhər yeməyindən, nahardan, bişirmədən, nahardan, şirniyyatlardan, bu asan, ləzzətli və bənzərsiz yeni reseptinizə sahibdir. "

Çörəkçilər Royale'dən Naomi Robinson

Stuart Brioza Dövlət Quş Qaydaları 40 $ 28Shop

"Millətin ən yaxşı restoranlarından birindən hazırlanmış qəşəng bir kitab" deyə Bakers Royale adlı Robinson tövsiyə edir. "Bu daha az göstərici olan kitab növüdür və reseptlər maddələr və təsirlər üzərində uzaq və yaxın qurulur. Əyləncəli, amma təmiz yeməklər əyləncəli olduğum məqsədə tam çatır."

Diana Henry Sadə: Çayarsız qida, böyük ləzzətlər $ 33 $ 23Shop

"Bu, adını dəyişməyən bir kitab növüdür: Sadə. Reseptlər gündəlik reseptlər olmalıdır: icra etmək asan, ləzzətli canlı, V və ən yaxşısı, daha yaxşı aşpaz olmağı öyrədir. Bu mətbəxdəki ən ləkələnmiş və çirkli kitabımdır. Demək olar ki, mənim çırpındığım qədər hərəkət görür. "

Naomi Robinson Bakerin Royale: Ən Sevdiyiniz 75 Bükülmə 28 $ 20Shop

"Bir sərgüzəşt tapmağı və klassik yaxşı sevilən desertlərə müasir bir bükülmə verən yeni qaynaşma və qarışıqlıqlar yaratmağınızı göstərən bir desert kitabıdır. Bu, mənim ən yaxşı şou durdurucularım, göz qapaqları və ağız damlaları olan bəzi kitablardır."

Rahat Mətbəx Adrianna Adarme

Alana Kysar Aloha Mətbəx 30 $ 20Şop

"Gözəl fotoşəkillərini oxuduqdan və baxdıqdan sonra, yalnız Maui'dan geri döndüyünüzü hiss edəcəksiniz" dedi A Cozy Kitchen. "Və sonra hər şeyi etmək istəyərsən. Şoyu toyuq, makaron salatını düzəldin. Dürüstcə hər şeyi düzəldin. Hamısı yaxşıdır."

Adrianna Adarme Rahat İli $ 25 $ 17Shop

"Bu kitab əlimdədir, əlbətdə ki, bu biabırçı bir fişdir, amma bu kitabı sevirəm. Mən bu kitabdan yazmağı xoşladım və bu kitabdakı çox reseptləri həqiqətən sevirəm. Hər dəfə təkrar edirəm, hər dəfə bükülür və dönürəm. Ən çox bəyəndiyim masala chai snickerdoodles, pivə qabıdır pollo a la brasa və Peru üslubunda ceviche. "В

Gonzalo GuzmЎn və Stacy Adimando Nopalito $ 30 $ 21Shop

"Meksika-Puebla, Mexiko və Yucatan bölgələrinin yeməklərini necə izah etdiyini və izah etdiyini çox sevirəm. Bütün salsalar, aguas frescas, və takoslar damlağa layiqdir. "

Müasir Düzgünün Holli Erickson

Amanda Hesser The Essential New York Times Kılavuzu 40 $ 23 Şop

"Bu yemək kitabını saymaq üçün çox sayda səbəbə görə sevirəm." - Modern Moderndən Erickson deyir. "Tərəfindən nəşr olunan 1000-dən çox reseptin yenilənmiş bir versiyasıdır (təşəkkür edirəm, Amanda Hesser) New York Times son 150 ildə. Hər resept düşüncəli intro ilə açılır, yeməyin tarixini və onu necə bişirəcəyinizi öyrənmək üçün gözəl bir fürsətdir. Hətta xronoloji qaydada qurulmuşdur və Amerikalı ev yeməklərinin bu qədər onilliklər ərzində necə inkişaf etdiyini görmək üçün maraqlı bir yoldur. "

Molly O'Neill Bir Böyük Masa $ 50 $ 16Shop

"Bu bənzərsiz, cazibədar bir kitab kitabı yatağımın yanında oturdu, amma toz yığmadı. Yatmağa başlamazdan əvvəl hər gecə üstünə tökərdim, həqiqətən böyük bir roman kimi yeyərdim. Qida yazarı Molly O'Neill topladı. ABŞ-ın hər yerindən bu aşpaz kitabındakı reseptlər - ən aşağı və enən treyler parklarından varlı Park City ətrafındakı ərazilərə qədər hər yerdə yaşayan ev aşpazlarından. Hər resept ailənin kulinariya ənənəsindən bəhs edir. "

Travis Lett Gjelina $ 35Shop

"Mənim üçün Gjelina yemək kitabı əvvəllər rast gəldiyim ilk restoran aşpazlarından biri idi və oradan yayıldığım yerdən dərhal dərhal hər resept hazırlamaq istədim. Müasir, təzə və bitki mənşəli ağırdır və bunun birtəhər olduğunu görürəm. eyni zamanda əlçatan və çətin olur.Həftəlik bir axşam yeməyi üçün yeməyə vaxt ayırmaq üçün əlavə vaxtım olanda və təxminən hər dəfə şirkət üçün bişirdiyim zaman əldə edirəm.Bu axtarışda iddialı ev aşpazı üçün mütləq olmalıdır. yeni və maraqlı ləzzət profilləri. "

Sonrakı: Mən bişirməyi sevmirəm, amma bu yeni bahar kitablarını əvvəlcədən sifariş edirəm