Yemək

Yavaş ocak bişmiş kəpəkli mal əti usta etməli olduğunuz bir reseptdir - Budur bunu yaxşı edən şey


İrlandiya Amerikalı ştapel, qarğıdalı mal əti ilə tanış deyilsinizsə, bu, ya plitədən kəsilmiş və ya bir qabda saxlanılan duzlu ətdir. Qarğıdalı mal əti bir səhər yeməyi hash, bir nahar vaxtı sendviç və ya kələm ilə bir yemək yeməyinin bir hissəsi kimi əla dad aldığını nəzərə alsaq, hər yemək üçün əlbətdə olmağa layiq olan çox yönlü bir komponentdir. Yavaş ocaqda qarğıdalı əti bişirmək mümkün olduğundan bu ətin gündəlik yeməklərə daxil edilməsi daha da asanlaşır.

Ənənəvi qarğıdalı mal əti və kələmdən bir Reuben sendviçinə, hətta ləzzətli ləzzətlərə qədər hazırlamaq üçün beş resept tapdıq. Bu reseptlərdən başqa birinin hamısı yavaş ocaqda qarğıdalı mal əti hazırlaya bilər, istədiyiniz zaman bu təsəlliverməni çatdırmağın sadə bir yoludur.

V Foodie Crush

Resept: Yavaş ocak Corned Mal əti və Kələm

Bunu necə etmək olar: Heidi Larsen, Foodie Crush’da altı saat yavaş ocaqda sarı soğan, kiçik kartof, kələm, kəklikotu və xama ilə birlikdə üç kilo qarğıdalı mal əti brisketini bişirir. Ət də əlavə olunan səkkiz unsiya pivədən əlavə zəriflik əldə edir

Yadında saxla: "Qarğıdalı mal əti taxılın üstünə kəsin və tərəvəzlə, bişirilmiş maye ilə və atlı sousla xidmət edin" dedi Larsen.

Foodie əzmək

Resept: Reuben SandwichВ

Bunu necə etmək olar: Foodie Crush’dakı Heidi Larsen, yağlı çovdar çörəyi, İsveçrə pendiri, kartof və rus sarğı ilə hazırlanan bu sendviç seçimi üçün qarğıdalı mal əti əlavə tender etmək üçün yuxarıda göstərilən yavaş soba reseptindən istifadə edir. Sandviç, pendir əriyənə qədər bir qızartma qabda qızdırılır.

Yadında saxla: "Mən bir dəmir dəsmaldan istifadə edirəm və sendviçlərimi orta dərəcədə aşağı istilikdə bişirirəm, pendiri əridib çörəyi incə yeyə bilərəm" dedi Larsen.

V Yarım bişmiş məhsul

Resept: Qarğıdalı Mal əti Brisket və İrlandiyalı Cheddar Fransız tostu

Bunu necə etmək olar: Yarım bişmiş məhsulda Tieghan Gerard, bu resept ilə bir sendviçdə necə qarşısıalınmaz qarğıdalı mal əti brisketinin olacağını da göstərir. Guinness pivəsi, qəhvəyi şəkər, tomat pastası, soya sousu, Dijon xardal və sarımsaq ilə yavaş bir sobada hazırlanır. Hazır olduqda, buynuz mal əti Fransız tostu dilimlərinin içərisinə kale pesto dilimlənmiş şəkildə yığılır.

Yadında saxla: "Çəmənlikdə çoxlu sos qalacaq və mən onu batırmaq üçün bir qaba tökməyi məsləhət görürəm" dedi Gerard.

Yarım bişmiş məhsul

Resept: Qarğıdalı mal əti takosları

Bunu necə etmək olar: Qarğıdalı mal əti üzərində bir spicer fırçaya üstünlük verirsinizsə, Yarım bişmiş məhsulun Tieghan Gerard ətini yavaş-yavaş bibər üçün paprika və chipotle çili içərisində bişirməyi tövsiyə edir. Tencerede hazırlandıqdan sonra ətini tortillalara əlavə edib iti İrlandiya çedarları, parçalanmış kələm və Yunan qatıq, əhəng suyu və cilantro ilə hazırlanmış bir qab əlavə edir.

Yadında saxla: "Təzə cilantro, əhəng və pivə ilə qızardılmış qızartma ilə xidmət edin" dedi

V Qaşıq çəngəl Bacon

Resept: Qarğıdalı Mal əti Hash Yumurta Benedict

Bunu necə etmək olar: Spoon Fork Bacon'da Jenny Park və Teri Lyn Fisher, bu kartof, soğan, qırmızı zanbaq bibəri və şirniyyatlarla birlikdə bir xaşda qarğıdalı mal əti olan səhər yeməyi üçün bu çirkin reseptdən istifadə etməyi məsləhət görür. Hash bir İngilis Muffin üzərinə qatlanmış, ardınca bir ovulmuş yumurta və bol isti hollandais sousu. Bəli, qarğıdalı mal əti burada yavaş bir ocakda hazırlanmır, lakin lazım gəldikdə etibarlı cihazınızı çıxartmaq olar.

Yadında saxla: "Normalda gördüyünüzdən bir az fərqlidir, amma şeylərə xırtıldayan və mən öz xashimdəki bu toxumanı bəyəndiyim üçün üstünlük verirəm" dedi.

Sonrakı: Siz taxt oyununda nümayiş olunan bu əyləncəli İrlandiya qalasında yaşaya bilərsiniz.