Yemək

Bu Moda Qızlarının Bahçe Yeməyi Partiyası Göründüyü Nədir


Bir çox hərəkət edən hissələr həqiqətən sehrli bir axşam yaratmaq üçün bir araya gəlməlidirlər. Amagansettdə bir serendipitous yay gecəsində moda dünyası gələcək illərin qonaqlarının xatirələrində qalacaq bir yaddaqalan bir hadisə yaratmaq üçün bir araya gəldi.

Hamısı illər əvvəl başladı, Athena Calderone, daxili dizayner, ev aşbazı, əyləncəli mütəxəssis və EyeSwoon qurucusu, Hamptons-da Aussie boho markası Zimmermann'ın səxavətlə təklif etdiyi evdə bir hadisə üçün bir paltar lazım idi. Bu ilk qarşılaşma, moda markası ilə əyləncəli oyuncaq arasındakı sevgi münasibətlərinə çiçək açan dostluğu başladı.

Beləliklə, Zimmermann, Resort 2018 kolleksiyasını başlatmaq üçün Hamptons'dan bir yer axtararkən yalnız Calderone'ya müraciət etmək təbii idi. Oradan, qəşəng ev sahibi A-iştirakçılarının zövqünə uyğun olaraq real həyatda nağıl yaratmaq üçün yaradıcılıq və üsluba iki qat azalıb.

Diqqət yetirin: Calderone bizi axşama kimi aparır və modaya daxil edilmiş bir daxili ziyafət gecəsinə ev sahibliyi etmək üçün nə lazımdır.

David X Prutting / BFA

"Mən həmişə Zimmermannın pərəstişkarı olmuşam. Brendin qadınlıq siluetləri yalnız gözəldir və yay üçün mükəmməl uyğunlaşır" deyir. "Əslində, dörd yay əvvəl Amagansett'in buradakı evimdə ilk qonaqlığım üçün, bu hadisə üçün məni geydirən Zimmermann idi və həqiqətən də marka və mən birinə münasibət və sevgi yaratdım. İnstaqram üzərindən başqa bir şəkildə, bu şəkildə çox tam dairəyə gəldim. "

Sarah Elliott

"Nikki və Simone Zimmermann, şam yeməyinin dizaynı və icrası üçün mənə həqiqətən pulsuz yaradıcılıq sərbəstliyi təklif etdi; həqiqətən mənə çox güvənirdilər" dedi. "Mən onlardan kurort kolleksiyası üçün əhval lövhələrini bölüşmələrini xahiş etdim. Tədbirin ümumi vibe və palitrasını həqiqətən məlumatlandıran parça nümunələri və eskizlərini paylaşdılar. eyni naxışdan istifadə edərək ilkin dəvətə yol açan qara əl ilə boyanmış fırça işarəsi effekti. Bu eyni naxış yenidən yaradıldı və gecə üçün menyu üçün çəhrayı rəngə boyandı. "

Zimmermannın çimərlik Avstraliya etnosuyla evliliyi və Hamptons fonunun qayğısız təbiəti cazibədarlıq kimi işləndi: "Çünki kurort kolleksiyasından Zimmermann palitrası xırtıldayan ağlar, solğun çəhrayılar və mavi rənglər təklif etdi və DNA markası çimərlikdə kök saldığı üçün Fokuslanmış həssaslıq (Avstraliyadan gəlir), hiss etdim ki, bu idarə olunan palitrası Hamptons-da yay üçün gözəl uyğunlaşacaq, çünki bunlar həqiqətən yay rəngləri, qumdan göyə qədər və aralarındakı hər şeydir. "

David X Prutting / BFA

Şam yeməyinin axşamında qonaqları bir rhubarb fesleğen margarita və Poppy'nin yeməklərindən gələn kiçik dişləmələrlə qarşıladılar: "Bir rhabarb fesleğen margarita həm dadlı, həm də şirin komponentləri tarazlayan, eyni zamanda mövsümdə ən yaxşısını istifadə edən mükəmməl imza kokteylidir. "deyir Calderone. "Üstəlik, mən tekil sevirəm, buna görə də bu kokteylin əsası olacağını bilirdik (bu yalnız partiyaya gedir) və rhubarb şirin və acı mükəmməl balans təklif etdi. Və gəlin, çəhrayı hue əlbəttə ki, ümumi uyğun rəng palitrası. Təbii çəhrayı rəng çovğunu sadə bir şərbətə bənzətməkdən ibarətdir. Mən xidmət olunan West Elm qabırğalı şüşə qabları seçdim, çünki toxumalı şüşələrin günəş işığı və şam işığını gözəl əks etdirən və əks etdirən işığı necə seçdiyini çox sevirəm. "

Sarah Elliott

"Təsadüfi bir çimərlik vibesini ifadə etmək üçün yeməyin ailə tərzində verilməsini istədim" dedi Calderone. "Ayrıca təzə, təmiz ləzzətlərlə. Əziz dostum Coppie'nin yemək yeməyindən olan Jamie'yə zəng etdim və birlikdə hiper mövsümi bir menyunun yaradılması üzərində çalışdıq. Birinci kurs çuğundur və pomidor salatıdır. Çuğundur və pomidor mükəmməldir. İyun menyusu. Hələ də baharın lütfünə söykənərək yalnız yaza yetişməyə başlayırıq. Pomidorları və çuğundurları çırpılmış bir feta üzərində cütləşdirdik və bıçaqla qozlu bir ləzzət üçün püstə ilə doldurduq. Həm də mükəmməl qarnir kimi noxud tumurcuqlarını əlavə etməyi sevirdik. "

Ailə tərzindəki nahar müxtəlif dadlı mövsüm yeməkləri ilə nəticələndi: "Yemək üçün, Qara dəniz basını incə əhəng qatıqla birləşdirdik və qırxılmış şüyüd və turp dilimiylə doldurduq. Qızartılmış askı bifteki salsa verde ilə süründürüldü. və qarnir üçün xiyar və dovşan qırxdırdı .. Daha çox əhəng zesti balqabaq, balqabaq, yerkökü və simli lobya ilə doldurulmuş qızardılmış yerli tərəvəz qablarını daha da parıldadı və nəhayət, sevimli çəhrayi qarpız turpu, turşu xardal toxumları, və şüyüd. "

Hər şeyin üstündən keçmək üçün markanın Avstraliya irsinə bir işarə etdi: "Bitmək üçün, Zimmermann'dan bir Avstraliya markası olaraq bir düyün aldıq və çimərlik pavlovlarından ən yaxşısı Aussie'nin kökü və ağcaqayınları ilə sevdik."

David X Prutting / BFA

Calderone masası üçün ilham tapmaq üçün çox uzaqlara baxmaq lazım deyildi: "Çimərlikdə dənizdən və göydən və qumdan gələn rəngləri nəzərə alaraq, stolüstü çiçəklərdən istifadə etməmək barədə riskli qərar verdim və əvəzinə masaya müraciət etdim. dənizkənarı əsas mərkəz olaraq "deyə danışır. "Süfrəm üçün əsas olaraq ağ kətan almağı seçdim və hər iki cırılmış kənar masa paltarında və salfetlərdə həm yüngül bir kətanda həm də kətan ilə birlikdə işləmişəm. West Elm ilə birlikdə yeni olan plaka kolleksiyasından istifadə edərək işləmişəm. görünüşü yumşaldan isti bir qumlu tonun çox incə bir kənarıdır.Men markanın qızıl rəngli mis düz qabları masaüstü boyunca tapılan incə çəhrayı rəngli rəngləri də götürmüşdü. Və menyular üçün Meret adlı super istedadlı xəttatla birlikdə işləmişəm. -Zimmermann parça nümunəsini yaradın, ancaq bu dəfə çəhrayı rəngdə. "

Sarah Elliott

"Mən çəhrayı rəngin axşam yeməyində gizli bir ton olmasını istəyirdim, dəniz rəngindəki o hue alırdım, amma bunun çox qiymətli olmasını istəmirdim" dedi. "Əvvəlcə çəhrayı kətan salfetlərini istifadə etməyi planlaşdırdım, ancaq ağ rəngin daha çox alt-üst olacağını və zərif olacağını tez başa düşdüm. Menyuda əllə rənglənmiş çəhrayı rəngə toxunmaq kifayət idi. Sütun şamlarının müxtəlif ölçüləri hündürlüyə toxunma təklif etdi. Romantikaya əlavə etmək üçün axşam yeməyinə bir qədər yaxınlıq yaratmaq, hamımızı bir anklav daxilində saxlamaq istədim.Mən yaratdığım kölgənin zərif və çimərlik hiss edəcəyinə və ya toy və böyük bir çuppa kimi olacağına şübhəm yox idi. amma son dizaynın köhnə olduğu üçün xoşbəxtəm.Yumşaq yollarla yüngülcə yellənən və küləkdə gəzən şam yeməyin romantizminə və dramaturgiyasına əlavə etdi .. Və böyük fənər həqiqətən bir nöqtədən başqa bir qərar idi. Əvvəllər əkiz simli siyahılardan istifadə etdiyim üçün özümü təkrar etmək istəmədim. "

David X Prutting / BFA

Zimmermann'ın Resort kolleksiyası şam yeməyinin bütün mövzusu üçün atlama nöqtəsi rolunu oynadı: "Əsl kolleksiya, parça və naxışlar, yemək üçün hər dizayn seçiminə yol açdı. Mən yalnız bir markanın DNT-sini qazmağı və hər hansı bir məlumat verməyi sevirəm. və bütün yaradıcı qərarlar. İlham çox idi, gözəllik üçün çox uzaq görünməyə ehtiyac duymadım. Marka keyfiyyət, gözəllik və incəlik mahiyyəti ilə əlbətdə simbiotikdir, lakin yenə də bir çimərlik boheminin alt-üstündə. hər birimizin etdikləri üçün açıq bir sinergiya və qarşılıqlı təşəkkür. Bu bir xəyal ortaqlığı idi və həqiqətən yay mövsümünü mükəmməl başladı. "

David X Prutting / BFA

Yemək üçün ideyanın özü eyni dərəcədə seredipitous şəkildə ortaya çıxdı: "Düşünmürəm ki, Nicky və Simone Zimmermann dövlətlərə çox tez-tez gəlirlər və kurort şousu üçün NYC-də olacağından, vaxtı sadəcə mükəmməl işləyir. əlavə bir bonus üçün həftə sonu çimərliyə çıxmaq üçün "dedi. "Malcolm Amagansett'in əziz bir dostu və qonşusudur və Zimmermann xanımları ilə birlikdə çalışır. Ona görə də xanımlara bu fikri söyləyən həqiqətən də o idi. Onu bilmədən biz artıq bir-birimizi tanıyırdıq. oradan uzaqlaş. "

David X Prutting / BFA

Qonaqlar siyahısında müxtəlif həyat tərzlərindən olan köhnə dostlar, moda A-listerlər və Hamptons yerli sakinləri iştirak edirdi: "Yanında oturduğum Keti Lee, yaxınlaşan yemək kitabım üçün çoxlu miqdarda məsləhətlər verdi. Bizdə Pilar Guzman da vardı. of CondG © Nast Traveler və əri Chris Mitchell Vəhdət sərgisi (kiminin üzümlü solğun yaşıl cip bəzi fanat və fab şəkillərinə yol verdi). Var idi Selby Drummond Vogue, Art Production Fondundan Casey Fremont, Bettina Prentice və bloggerlər Danielle Bernstein və Samantha Angelo. Leagani Bishop, Rob McKinley, The Surf Lodge sahibi Jayma Cardoso, Olie və Sacha Benz kimi Amagansett və Montauk kimi dostlarımın əsas heyəti. Və bu illər ərzində keçirdiyim bütün tədbirlərin ən əhəmiyyətlisi idi, ərim və oğlum heç vaxt onlardan birində olmamışdı, buna görə də orada ikisinin olması mənim üçün dünya mənasını verdi. "

Sarah Elliott

Calderone'nin şam yeməyindəki ən yaddaqalan anı, günorta saatlarında sehrli saat ərzində baş verdi: "Göy o sehrli gecə yarısı mavi dönən kimi nahardan uzaqlaşdım və hər kəsin çadırın altında gecələdiyini və əyləndiyini görmək üçün həyətin arxasına getdim. Küləkdə biraz əsən ağ parça və hovuzun səthində əks olunan fənərlər. Nəfəsimi aldı "dedi. "Təsəvvür etdiyiniz kimi, bu qədər düşüncə, yaratmaq və hazırlıq bu miqyaslı bir hadisəyə girir, buna görə qürur və kütləvi bir exhale ilə dolu bir intim an idi."

David X Prutting / BFA

Afinanın ən yaxşı 5 əyləncəli tövsiyəsi

  • Yuxularınızı əvvəlcədən yuyun və qurudun ki, bir az toxunmuş, geri çəkilməyən və çimərlik hiss etdilər. Kətanlarınızda qat izləri olduqda bu da əla bir hiylədir - sadəcə nəmlənir və çıxarılması üçün quruducuya yerləşdirilir.
  • Hər şeydən əvvəl bir masaüstü dizaynı üçün idarə olunan rəng mövzusunu seçin və ona əməl edin. Çiçəklərinizdən, çarşaflarınızdan və digər dizayn dizaynlarınızdan olanları aparın.
  • Ayrıca, xüsusi menyular üçün bir göstəriş: Bir xəttatla işləmək çox baha başa gəlirsə, sadəcə bir menyu et və sonra onları yenidən çap et - bu, dəqiq etdiyim şeydir. Meret sulu boya kağızına bir menyu yazdı və qalan hissəsini çap etdik.
  • Başqa bir ipucu, şamlarınızı əvvəlcədən yandırın, beləliklə onlar quruyur və romantik görünürlər. Və onlardan çoxunu istifadə edin; hər hansı bir skape üçün ən yaltaq işıq təklif edirlər.
  • Gecə üçün bir imza kokteyli və çalğı siyahısının yaradılması mütləq iki vacibdir.
Sarah Elliott

Çuğundurun yeməyindən çırpılmış feta və püstə ilə çuğundur, pomidor və sitrus salatı

4 ilə 6 arasında xidmət edir

Çırpılmış Feta üçün Tərkibi:

8 oz. feta, əzildi
2 oz. Krem pendir
1 osh qaşığı. ağır krem

Çırpılmış Feta üçün istiqamətlər:

Bütün maddələri bir qida prosessoruna birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Salat üçün Tərkibi:

2 qırmızı çuğundur
2 qızıl və / və ya chioggia çuğunduru
2 stəkan pomidor
1/2 fincan ali portağal və / və ya qreypfrut
Duz və istiot
Zeytun yağı
1/2 fincan doğranmış püstə

Salat üçün istiqamətlər:

Çuğunduru 350 dərəcədə dayaz bir su qabında qızardın və mövsümü duz və istiot əlavə edin. Tender qədər qızardın və bişirin.

Pomidorları takozlara ayırın - əgər albalı pomidorlarını istifadə etsəniz, yarısına kəsin. Sitrus meyvələrini zirvələri kəsərək yandırın və yalnız ət ətəyini toxunulmaz qoyun. Dilimləri membran olmadan kəsin.

Kobud kətan Ornkey salfet $ 20ShopWest Elm Mis Flatware $ 140 $ 31ShopWest Elm Organic Rimmed Şam yeməyi $ 40ShopZimmermann Xaç toxunuşlu Sisal Straw Papaq $ 350ShopZimmermann Paradiso Üzən Jumpsuit $ 895ShopZimmermann cüt üzüklü Ulduz çəngəl Sırğa 280 dollar

İndi, bu Aussie It qızlar mağazasındadır (və niyə də etməlisiniz).