Yemək

Mükəmməl Milad Gecəsi yeməyinizi planlaşdırmaq üçün indi bağlamağın tərifləri


Bayramlar illik ənənələrin vaxtıdır. Tez-tez ağac bəzəyən, hazır bükən, çərəz bişirən, yemək içən və əlbəttə ki, ailə və sevdiklərinizin əhatəsində təsirli bir Milad gecəsi şam yeməyində otururuq. Yemək paylaşmaq kifayət qədər sadə bir fəaliyyət olsa da, planlaşdırma və buna hazırlıq işləri həmişə o qədər də çətin olmur. Əslində əsl problem ola bilər. Ev yeməklərindən ləzzət almaq üçün oturmadan əvvəl kimsə AV menyusu seçib yemək bişirməlidir.

Bu il Milad Bayramı yeməyinə nə hazırlayacağınızı bilmirsinizsə, tələsməyin. Qarşıda eyni dərəcədə iştahaaçan yeməklər, yeməklər və əsas kurslar üçün həssas variantları yuvarlatdıq. Etməli olduğunuz şey, ən çox iştahaaçan görünən reseptləri qarışdırın və uyğunlaşdırın və özünüzə tətil üçün mükəmməl bir üçlü yemək hazırlamısınız.

Mövsümün ləzzətlərindən və tərkib hissələrindən ilhamlanaraq, təəccübləndirmək üçün bişmiş bişmiş bişirilmiş aşbaz, yan tərəfdəki ağcaqayın-dijonlu şirəli yerkökü və əsas kurs üçün zəngin chimichurri biftekini qamışdırın. Daha sağlam bir Vegan dostu yemək axtarırsınızsa, bir sarımsaq gül kələm makaronu və günəşdə qurudulmuş pomidor tarak rulonlarının ardınca başlamağa başlamaq üçün əlinizi klassik qaymaqlı bir humusda sınayın. Seçdiyiniz bu 15 Milad Bayramı şam yeməyinin hansı kombinasiyasından asılı olmayaraq, siz və qonaqlar birlikdə yeni bayram xatirələrini birlikdə masanın ətrafında oturub əylənəcəklər.

ƏMƏKDAŞLAR

Bişmiş Brie və Prosciutto Rolls

Yarım bişmiş məhsul

Adi pendir və charcuterie taxtasının əvəzinə bu bişmiş brie və prosciutto rulonlarundan bir dəstə hazırlayın. Bir tətil ziyafətində qarışdıqda yolda yemək üçün mükəmməldirlər və qışdan ilham almış ləzzətlərlə doludurlar. Bal ilə sürüklənmiş və nar arilləri və təzə kəklikotu ilə doldurulmuş bu xoşagəlməz iştahaaçan məmnuniyyətlə əmin edir.

Mozzarella və Pomidor Caprese Flatbread

Foodie əzmək

Ənənəvi Caprese salatını əyləncəli yemək üçün mükəmməl bir əyləncəli çörək üçün təkmilləşdirin. Yalnız dadlı deyil, həm də mozzarella və pomidor Caprese yastı çörək üçün bu resept də yerinə yetirmək asandır. Bazardan gələn noan tipli düz çörək və ya nazik pizza qabığından istifadə edərək, bu iştahaaçan bir başlanğıcın yarım saatdan az müddətə xidmət etməsinə hazır ola bilərsiniz.

Əncir yayılması və pendir Crostini

Foodie əzmək

Gruyere pendirinin və əncir mürəbbəsinin duzlu və şirin birləşməsi, bu əncir və pendir crostini yeməyi, tükənməz bir tətil edir. Hazırlamaq üçün kifayət qədər sadədir; sadəcə sobada bir dilimlənmiş bir baget şəklində qızardılmış pendir, əncir yayılması və mavi pendir qırıntıları ilə tost edin. Bir az əlavə bir şey vermək üçün bir dilim bal və ətirli rozmarin yarpaqları ilə xidmət edin.

Klassik qaymaqlı Humus

Müasir Düzgün

Daha az həvəssiz ilk kurs üçün, bir az dilimlənmiş pita və təzə tərəvəz ilə yanaşı sağlam bir nəmin seçilməsini seçin. Bu klassik qaymaqlı nəm, tahini, limon suyu, sarımsaq və cəfəri, paprika və zaatar kimi ədviyyatlar sayəsində hamar noxud yaratmağı mükəmməl şəkildə tamamlayır.

Dumanlı Gouda və Apple Crostini

Şən sağlam yeməklər

İzdihama xidmət etmək üçün mükəmməl olan bu hisə verilmiş gouda və alma krostinləri bal xırtıldayan alma dilimləri, hisə verilmiş gouda, təzə kəklikotu və şirin bal kimi mövsümi favoritlərdən hazırlanmışdır. Səliqəli şəkildə təşkil edilmiş, baqaj dilimlərindən hazırlanmış balqabaq dilimləri, tərkib hissəsi mükəmməl ısırıq ölçüsü üçün bir araya gəlir.

SIDLAR

Arugula və qaymaqlı çuğundur ilə qovrulmuş kartof

Şəkər Duzlu

Arugula və qaymaqlı çuğundur resepti ilə rəngarəng, sağlam sağlam qovrulmuş kartof üçün kartofun adi bir tərəfində ticarət edin. Mükəmməl qızıl qəhvəyi kartof pambıqlarını təzə arugula ilə bişirin, xama, qırmızı şərab sirkəsi və mayonez ilə qarışdırılmış körpə çuğunduru. Displey yeməyin dadına görə demək olar ki, yaxşı görünür.

Sitrus Brüssel yavaşca yağı

İlk mesaj

Bu sitrus Brüsselin tərkibindəki cücərtilərin cücərtilərinin cücərməsinin əllərinizi vegeterian yeməyində sınamağınıza mane olmur. Badam parmesan və düyü kağızı "pastırma" bitləri ilə tamamlayın, hər hansı bir tətil üçün mükəmməl bir dadlı tərəfdir. Yemək yeyənlərin də xoşuna gələcək bir seçim variantı üçün limon suyu, portağal suyu, ağcaqayın siropu və dijon xardalından hazırlanan sitrus sarğı ilə dilimlənmiş, imitasiya pastırma və pendirli pendir.

Günəşdən qurudulmuş pomidor ot bitkisi rulonları

Şəkər Duzlu

Adi qarışıq çörək səbətinin yerinə bu günəşdən qurudulmuş pomidor otu baca rulonlarını hazırlayın. Əlavə ləzzət üçün günəş qurudulmuş pomidor yağı ilə birlikdə rulonları sıfırdan etməlisiniz. Aralıq dənizindən ilhamlanaraq, bu rulonlarda, soyuq bir Milad Gecəsi gecəsi üçün mükəmməl bir rahatlama, karb ilə doldurulmuş tərəf hazırlanır.

Karnabahar, Parsnip və qovrulmuş sarımsaq Maş

Qaşıq çəngəl Bacon

Kartof püresi, tətil yan yeməklərinə gəldikdə çoxdan ştapel olmuşdur. Niyə ənənəvi təklifini bir az sağlam bir şeyə gül kələm, parsnip və qovrulmuş sarımsaq püresi ilə yüksəltməyəcəksiniz? Kartofun əvəzinə gül kələmini və cəfərini qaynar və qızardılmış sarımsaq, ağır qaymaq və ədviyyatlarla birlikdə bişirin. Mükəmməl bir kartof püresi hazırlayan yüngül və ləzzətli bir yemək yeməyinizi tərk edəcəksiniz.

Maple-Dijon-Şirəli yerkökü

Şən sağlam yeməklər

Şənlikli bir bayram yeməyi üçün rəngli ağcaqayın-dijonlu şirəli yerköküdən bir dəstə hazırlayın. Yalnız altı maddədən ibarət olmaqla, hər hansı bir əsas kursa aid şirin, qovrulmuş veggie təklifi hazırlaya bilərsiniz. Lazım olan bütün bunlar körpə göy qurşağı yerkökü, ağcaqayın siropu, daş torpaq xardal, dijon xardal, sarımsaq tozu və şirindir. Xardal sarğısını sadə bir şəkildə qarışdırın və mükəmməl incə olana qədər yerkökü bişirin.

ƏSASLAR

Coq au Vin

Yarım bişmiş məhsul

Fransız sərkərdəsi tərəfindən qorxutmayın, bu coq au vin resepti təcili qazanın köməyi ilə bir saatdan az müddətdə möcüzəvi şəkildə hazırdır. Vaxtın bir hissəsində yavaş-yavaş bişmiş toyuqdan gözlədiyiniz eyni gözəl ləzzətlərə nail olacaqsınız. Hazırlamaq üçün cəmi 15 dəqiqə və bişirmək üçün 15 dəqiqə çəkəcək təsirli bir yemək axtarırsınızsa, bu əsas yeməyi Milad gecəsi yeməyinizə hazırlamağı düşünün. Bunu etmək üçün sizə toyuq, kremini göbələyi, quru qırmızı şərab, donuz, soğan və yerkökü lazımdır.

Mərci və badımcan Lasagna

Minimalist çörəkçi

Ənənəvi italyan yeməyinin bir Vegan, glutensiz bir versiyası, bu mərcimək və badımcan lazanya resepti sağlam bir Milad gecəsi şam yeməyində edərdi. Yalnız 10 maddədən ibarət olan bu yeməyi heç vaxt heç vaxt hazırlaya bilməzsiniz. Qatlara mərcimək bir sous, badımcan dilimləri və bir tofu rikotta qarışığı daxildir. Əlavə olaraq, əlavə edilmiş pendirli pendir pendirinin və təzə fesleğenin, xoşagəlməz bir nahar yeməyi üçün əlavə edin.

Pancetta, qaymaqlı bükülmüş şüyüd üzərində mavi pendir və adaçayı olan toyuq bükülmüşdür

Mətbəxə yapışdı

Pancetta bükülmüş toyuq olduqca təsir edici (və çətin) səslənsə də, bu resepti təəccübləndirmək asandır. Bir toyuq kordon blyu kimi, bu bayram yeməyi üçün kəsilmiş toyuq ürəklərini dekorativ toxunma və ləzzət partlaması üçün pancetta parçaları və tək adaçayı yarpağı ilə yuvarlanacaq qədər incə olana qədər vuracaqsınız. Toyuq bir saatdan az pişirmək üçün qaymaqlı şüyüd qarışığının üstünə oturacaq. Yalnız bunun necə sadə olduğunu biləcəksiniz.

Sarımsaq və qovrulmuş pomidor ilə qaymaqlı karnabaharlı makaron

İlk mesaj

Sarımsaq və qovrulmuş pomidorları olan bu qaymaqlı gül kələm makaronu, rahat və rahat bir Milad gecəsi şam yeməyi üçün bir şeydir (çəkmək olduqca sağlamdır). Gül kələm çiçəklərini, sarımsağı və pomidoru yandırmaqdan və isladılmış anakardiya, reyhan, çili, yaşıl soğan və lingin makaronu ilə bitki əsaslı bir krem ​​hazırlamaqdan başlayın. Son toxunuş üçün resept noxud və bir pəhrizli Vegan parmesan pendirini tələb edir.

Chimichurri Steak

Müasir Düzgün

Chimichurri, Cənubi Amerika klassiki, məşhur pesto sousunun təzə iterasiyası kimidir. Mükəmməl qızardılmış biftek üçün bu reseptin ulduzudur. Ən yaxşı bir biftek ilə yanaşı, üst səviyyəli ximichurri sousunu hazırlamaq üçün sizə maydanoz, cəfəri, oregano, sarımsaq, duz, istiot, zeytun yağı və qırmızı şərab sirkəsi lazımdır. Xüsusi bir Milad gecəsi yeməyi üçün bu əsas kursu tərəvəz və ya gül kələm püresi ilə bişirin.

Sonrakı: Qonaqların əyləncəsini istəsən, düşünmək üçün tətil partiyasının fikirləri.