Sağlamlıq

Kartofu öz Bahçənizdə necə yetişdirmək olar


Ina Peters / Stocksy

Bağçılıq dünyasında, kartof bir çoxları üçün, hətta özlərini yaşıl bir baş barmağı hesab edənlər üçün bir müəmma var. Kartofun ispanaq və balqabağa böyüməsi asan olmaya da, lazımi şəraitdə becərilməsi təəccüblü dərəcədə asandır. Kələm çox “günəşli” və bol boş, böyüməyə yararlı bir əraziyə ehtiyac duyduğundan bu “uyğun şərtləri” tapır.

Əsl böyümə prosesi də özünəməxsusdur. Kartof yetişdirmək, bir-iki toxumu çirkə atmaq və bu tumurcuqların cücərməsini gözləmək qədər asan deyil. Əslində kartof ənənəvi mənada "toxum" ehtiva etmir, çünki yeni məhsulların kürü aparması üçün kürülərin özləri cavabdehdir. Böyüməkdə olan kartof bütöv kartofdan alınan "toxumlu kartof" tələb edir. Çətin səs? Doğru vasitələrlə asandır. Toxum kartofunu zəngin, bərəkətli bir məhsula necə çevirəcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun.

Doğru Toxum Kartofunun seçilməsi

Bəzi insanlar toxum kartoflarını mövcud və ya əvvəlki məhsuldan götürürlər. Kartof böyüməsində bir mütəxəssis olmağınızdansa, bu yanaşma tövsiyə edilmir. Pis seçilmiş toxum kartofu xəstəlik keçirə bilər və bütün məhsulu məhv edə bilər. Ən yaxşı yanaşma, sertifikatlı toxum kartofu bir ixtisas tədarükçüsündən satın alınmasıdır, çünki bunlar sağlamlığı və keyfiyyəti üçün diqqətlə seçilir və yoxlanılır.

Bağçaya aparmazdan əvvəl, hətta ən çox tanınan ticarət toxumu kartoflarında çatlar və ya çürük əlamətləri yoxlanılmalıdır. Bu simptomlarla hər hansı bir toxumu atın və qalan hissəsini məhsul üçün istifadə edin.

Toxum Kartofunun hazırlanması

Toxum kartofunu yeni məhsul yetişdirmək üçün hər parçanın ən azı bir gözə ehtiyacı olacağını nəzərə alaraq parçalayın. Onları necə kəsdiyiniz, hansı növ kartof yetişdirəcəyinizə bağlı olacaq.

Parça başına daha çox göz qoysanız, daha kiçik kartof alacaqsınız, lakin ümumiyyətlə kartofun daha çox məhsulu olacaq. Parça başına daha az göz qoyursanız, daha böyük kartof, ancaq kartofun sayı az olar.

Bir kilo toxum kartofu təxminən 10 kilo kartof ilə nəticələnəcək, buna görə məhsulunuzu buna görə planlaşdırın. Hər kilo kartof bağçada təxminən 10 metr uzunluğunda bir xəndəyə ehtiyac duyacaq, buna görə başlamazdan əvvəl kifayət qədər yer olduğundan əmin olun.

Sonda toxum kartoflarını əkmədən təxminən iki gün əvvəl kəsdiyinizə əmin olun.

Toxum Kartofu əkmək

Bağınızda təxminən iki metr məsafədə dayaz xəndəklər qazın. Toxum kartofunu xəndək boyunca bir-birindən ayrı bir ayağa qoyun və sonra hər xəndəyi təxminən üç düym torpaq ilə örtün.

Lazım olan suyun miqdarı ətrafın quruluğundan asılı olacaq. Əsas, torpağın hər zaman nəm olmasını təmin etməkdir. Torpağın nəmlənməməsi üçün su lazımdır, ancaq tamamilə zəruri olmadığı təqdirdə torpağı həftədə iki düymdən çox su ilə təmin etməməyə çalışın.

Təxminən iki həftə içərisində, torpağın üstünə baxan yaşıl tumurcuqları görməyə başlamalısınız. Boyu təxminən bir ayağa çatdıqda, gövdələr basdırılana qədər onları əlavə torpaqla örtün.

Kök yumrularının həmişə örtülməsini təmin edərək, böyüməkdə olan dövrdə bunu edin. Kartof təxminən 10 həftə içində çiçək açmalıdır və sonra onları seçmək və ən sevdiyiniz reseptlərə əlavə etmək təhlükəsizdir.

İndi məhsulunuz təyin olunduğundan, ən yaxşı kartof hashbrownsini necə hazırlayacağınıza baxın.